酸素を発生させるからです！！ O-157を代表とする大腸菌類やサルモネラ菌、レジオネラ菌等は酸素に弱い嫌気性細菌です。サンソリキは溶けると酸素を大量に発生させるので除菌ができます！ 大腸菌に対する除菌テス...